Mantap!!! 5 Kota Ini Memiliki Racikan Soto Terenak Yang Tiada Duanya
Soto merupakan kuliner populer yang dapat ditemukan di banyak daerah di Indonesia, setiap daerah biasanya punya ragam, varian, penyajian hingga penamaannya, seperti di daerah Jawa Tengah bagian Barat yang disebut sroto dan di Sulawesi Selatan yang disebut Coto.
BANDAR DOMINO - Di dalam suatu wilayah dan daerah tertentu bahkan terdapat beberapa varian soto, misalnya di Yogyakarta ada soto Kadipiro, soto tamansari, dan soto wonosari, varian soto tersebut punya karakter dan cita rasa yang khas.
DOMINO QQ - Secara garis besar, salah satu makanan khas Indonesia ini terbuat dari kaldu daging dan sayuran, daging yang paling sering digunakan biasanya sapi, ayam, hingga kambing maupun jeroan, soto biasanya dihidangkan dengan Nasi, ketupat, lontong, hingga bihun.
AGEN DOMINO - Agar semakin nikmat, ada berbagai macam lauk yang ditambahkan di soto seperti ragam gorengan, kerupuk, perkedel, emping, sambal, sate usus, dan lain sebagainya ,setiap daerah tentu memiliki cita rasa yang berbeda dan memiliki bahan tersendiri sehingga penyajian soto yang khas dan enak untuk disantap.
BANDAR CEME - Nah, jika kamu penyuka dan penikmat soto, ada beberapa rekomendasi soto yang wajib dicoba, berikut daftarnya :
Soto Betawi
AGEN CEME - Soto betawi merupakan soto populer yang ada di ibukota Indonesia, Jakarta, salah satu makanan khas Betawi ini punya ciri khas kuah santan yang kental dan kerupuk warna-warni, kuah ini merupakan campuran santan dan susu.
BANDAR POKER - Seperti halnya soto madura dan soto sulung, soto betawi juga menggunakan jeroan dan organ lain seperti mata, torpedo dan hati, selain itu, soto betawi biasanya menggunakan potongan tomat segar, daun bawang, kerupuk, dan bawang goreng serta dimakan dengan acar timun dan sambal rawit merah.
Coto Makassar
BANDAR POKER - Coto makassar biasanya dinikmati dengan ketupat atau buras khas Makassar, kuahnya dibuat dari rebusan jeroan bercampur daging sapi yang diiris-iris kecil, Coto Makassar atau bisa disebut coto mangkasara ini sebenarnya tak berbeda jauh dengan jenis soto lain di Indonesia.
AGEN POKER - Namun, makanan khas Makassar ini punya khas bumbu rempah dan kacang untuk membuat kuah yang kental, sebab ada 40 macam rempah untuk membuat coto Makassar atau orang Makassar, menyebutnya ampah patang pulo.
Soto Banjar
BANDAR DOMINO - Tak hanya di Jawa, soto juga ada di Kalimantan dan salah satu soto yang direkomendasikan ialah soto banjar, salah satu yang mencolok dari soto banjar ialah bahan utamanya berupa ayam kampung, soto ini memiliki aroma yang khas karena ditambah rempah-rempah seperti kapulaga, cengkeh, kayu manis, dan pala.
DOMINO QQ - Soto banjar disajikan dalam mangkuk dengan suwiran ayam bersama perkedel kentang, mi sohun, dan ketupat, lalu di atasnya ditaburkan irisan bawang seledri dan daun bawang serta dapat dituangkan ke dalam mangkuk, terbayang nikmatnya, bukan?
Soto Boyolali
AGEN DOMINO - Beda dengan soto betawi, kekhasan dan kenikmatan dari soto boyolali justru berbeda pada kuah beningnya, kekhasan selanjutnya terletak pada bahan bumbu berupa bawang putih dengan jenis tertentu yaitu bawang kating yang relatif mudah ditemukan di Boyolali, inilah yang membuat soto boyolali enak dan sedap buah disantap.
Soto Kudus
BANDAR CEME - Hampir sama dengan soto boyolali atau soto lamongan, soto kudus juga berkuah bening, soto kudus biasanya disajikan di mangkuk kecil dan nasinya dicampur ke dalam soto, meski bisa dipisah, soto kudus berisi suwiran ayam dan tauge, selain itu, soto kudus juga kadang mengambil bahan utama kerbau.
AGEN CEME - Itulah 5 jenis soto khas daerah yang wajib dijajal buat pecinta soto, kelima soto tersebut hanya dapat ditemukan di Indonesia saja dan saat berkunjung mencoba makanan khas ini jangan lupa untuk disiplin menerapkan protokol kesehatan di destinasi wisata seperti memakai masker, menjaga jarak dan mencuci tangan ya, dari kelima soto tersebut mana saja nih yang sudah pernah kamu coba dan jadi favoritmu?
Tidak ada komentar:
Posting Komentar